Mostò Carpino

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Il Menù

Vini da tutta Italia e dall’estero, bollicine, distillati, il nostro Ginstò e taglieri di prodotti artigianali.

Taglieri e tasche

11 proposte

Tagliere Degustazione

Salumi pugliesi, trentini, toscani, umbri e crostini misti

€ 6

Tagliere Gourmet

Selezione di prodotti artigianali nazionali

€ 8

Tagliere di Formaggi

Selezione di formaggi artigianali

€ 6

Tagliere di Bruschette

Bruschette alla Mostò

€ 3

Tasca Mortadella e Crema di Pistacchio

€ 7

Tasca Finocchiona e Paté di Olive

€ 6

Tasca Speck e Provola

€ 6

Tasca Pecorino e Crema di Fave

€ 7

Tasca con Pancetta e Caciocavallo

€ 7

Tasca con Nutella

€ 5

Puccia con Salicornia, Paté di Pomodori Secchi e Cacioricotta

€ 7

Vini Rossi

31 proposte

Carpinus

Basile – Puglia

Calice
€ 3
Bottiglia
€ 12

Nero di Troia “Matteo Salvatore”

Santissimo – Puglia

Calice
€ 6
Bottiglia
€ 28

Susumaniello IGP

Varvaglione – Puglia

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 22

Primitivo di Manduria DOC

Varvaglione – Puglia

Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 20

Negroamaro

Frisino – Puglia

Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 20

Nero di Troia IGT BIO

Antica Enotria – Puglia

Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 20

Aglianico Castel del Monte DOC BIO

Bocca di Lupo – Puglia

Calice
€ 6
Bottiglia
€ 28

Cacc e Mitt di Lucera DOC

La Marchesa – Puglia

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 22

Montepulciano Fà Bene DOC BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 2,50
Bottiglia
€ 10

Merlot Fà Bene

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 2,50
Bottiglia
€ 10

Foglio 12 IGT (Merlot, Montepulciano, Cabernet) BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 3,50
Bottiglia
€ 14
Magnum 1,5 L
€ 30

Cabernet Sauvignon IGT BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 16

Jamè Oro DOC (Montepulciano Barricato) BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 6
Bottiglia
€ 28
Magnum 1,5 L
€ 60

Chianti Classico DOCG

I Fabbri – Toscana

Bottiglia
€ 35

Antillo Bolgheri DOC

Guado al Melo – Toscana

Bottiglia
€ 28

Brunello di Montalcino DOCG

La Rasina – Toscana

Bottiglia
€ 65

Rosso di Montalcino DOC BIO

La Rasina – Toscana

Bottiglia
€ 30

Sangiovese IGT BIO

La Rasina – Toscana

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 16

Ciliegiolo di Narni IGT BIO

Bussoletti – Umbria

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Sagrantino di Montefalco DOCG

Antonelli – Umbria

Bottiglia
€ 40

Etna Rosso DOC

Inessa – Sicilia

Bottiglia
€ 30

Cannonau DOC

Pala – Sardegna

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 22

Taurasi DOCG

Torrevigne – Campania

Bottiglia
€ 25

Barolo DOCG

Veglio – Piemonte

Bottiglia
€ 65

Langhe Nebbiolo DOC

Porello – Piemonte

Calice
€ 6
Bottiglia
€ 25

Barbera d’Alba DOC

Porello – Piemonte

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 22

Pinot Nero DOC

Frecciarossa – Lombardia

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 22

Teroldego Rotaliano DOC BIO

Foradori – Trentino

Bottiglia
€ 30

Refosco dal Peduncolo Rosso IGT

Russolo – Friuli

Bottiglia
€ 25

Valpolicella Classico DOC

Mazzi – Veneto

Bottiglia
€ 22

Amarone della Valpolicella DOCG

Mazzi – Veneto

Bottiglia
€ 75

Vini Rosati

9 proposte

Langhe Rosato DOC

Porello – Piemonte

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Novenovenove Cerasuolo DOC

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 3,50
Bottiglia
€ 14

Il Cerasuolo DOC

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Nero di Troia “il Melograno”

La Marchesa – Puglia

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Calafuria IGT

Tormaresca – Puglia

Calice
€ 5,50
Bottiglia
€ 24

Nero di Troia “Cave”

Santissimo – Puglia

Calice
€ 3,50
Bottiglia
€ 15

Negroamaro “Girofle”

Garofano – Puglia

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Susumaniello

Varvaglione – Puglia

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 22

Bombino Nero Castel del Monte DOCG

Lamonarca – Puglia

Calice
€ 3,50
Bottiglia
€ 15

Vini Bianchi

17 proposte

Gewürztraminer

Tiefenbrunner – Trentino

Bottiglia
€ 25

Müller Thurgau

Tiefenbrunner – Trentino

Bottiglia
€ 22

Pinot Bianco

Tiefenbrunner – Trentino

Bottiglia
€ 22

Pinot Grigio

Tiefenbrunner – Trentino

Bottiglia
€ 22

Riesling

Frecciarossa – Lombardia

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 22

Fiano di Avellino

Marsella – Campania

Bottiglia
€ 30

Greco di Tufo

Marsella – Campania

Bottiglia
€ 30

Chardonnay Fà Bene

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 2,50
Bottiglia
€ 10

Malvasia Fà Bene DOC BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 2,50
Bottiglia
€ 10

Quinto Pecorino IGT BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 3,50
Bottiglia
€ 15

Nenna Pecorino DOC BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 20

Sauvignon Blanc BIO

Fattoria Teatina – Abruzzo

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 16

Carpinus Bianco

Basile – Puglia

Calice
€ 3
Bottiglia
€ 12

Bombino Bianco “Chloe”

Pisante – Puglia

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Falanghina

Santissimo – Puglia

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 16

Petite Arvine

Elio Ottin – Valle d’Aosta

Bottiglia
€ 35

Moscato d’Asti DOCG

Prunotto – Piemonte

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Vini Esteri

5 proposte

Dourthe N.RO 1 Bordeaux Rouge

Vins et Vignobles Dourthe – Francia

Bottiglia
€ 25

Château Pey la Tour Reserve du Château

Vins et Vignobles Dourthe – Francia

Bottiglia
€ 35

Terres Rouges Saumur Champigny

Arnaud Lambert – Francia

Bottiglia
€ 35

La Rosa Douro Red Wine

Quinta de la Rosa – Portogallo

Bottiglia
€ 30

Zinfandel Heritage Reserve California

De Loach – Stati Uniti

Bottiglia
€ 35

Bollicine

15 proposte

Champagne Extra Brut Première Cuvée

Bruno Paillard – Francia

Bottiglia
€ 100

Champagne Brut Origine

Mandois – Francia

Bottiglia
€ 65

Champagne Brut Blanc de Noirs (100% Pinot Nero)

Gonet-Medeville – Francia

Bottiglia
€ 90

Metodo Classico Brut

7 Campanili – Puglia

Calice
€ 6
Bottiglia
€ 30

Metodo Classico Rosé

7 Campanili – Puglia

Bottiglia
€ 35

Metodo Classico Pas Dosé

7 Campanili – Puglia

Calice
€ 6
Bottiglia
€ 30

Cuvée Rosé Extra Dry

Santissimo – Puglia

Calice
€ 4
Bottiglia
€ 18

Prosecco “Convivio” DOCG Brut

Rivalta – Veneto

Calice
€ 4,50
Bottiglia
€ 22
Magnum 1,5 L
€ 45

Cartizze “Oro” DOCG

Rivalta – Veneto

Bottiglia
€ 50

Spumante Rosé (Pinot Nero)

Rivalta – Veneto

Calice
€ 5
Bottiglia
€ 24

Trento DOC Extra Brut Millesimato

Toblino – Trentino

Bottiglia
€ 38

Franciacorta DOCG Brut

Barone di Erbusco – Lombardia

Bottiglia
€ 40

Franciacorta DOCG Saten

Barone di Erbusco – Lombardia

Bottiglia
€ 40

Franciacorta DOCG Pas Dosé

Barone di Erbusco – Lombardia

Bottiglia
€ 40

Franciacorta DOCG Rosé

Barone di Erbusco – Lombardia

Bottiglia
€ 45

Ginstò e cocktail

5 proposte

Ginstò

Bottiglia
€ 30

Ginstò Tonic

€ 8

Ginstò Lemon

€ 8

Mezzo Ginstò

€ 5

Cocktail Mostò

Fiori di sambuco, foglie di menta, acqua frizzante, spumante rosato, limoncello e rum

€ 6

Distillati

28 proposte

Borghetti

Bicchiere
€ 2,50

Jameson

Bicchiere
€ 4

Talisker Skye

Bicchiere
€ 6

Elisir Miele, Zenzero e Limone

Bicchiere
€ 4
Bottiglia
€ 40

Elisir China e Arancio Amaro

Bicchiere
€ 4
Bottiglia
€ 40

Elisir Fiori d’Arancio e Agrumi

Bicchiere
€ 4
Bottiglia
€ 40

Elisir Amarissimo Senza Limiti

Bicchiere
€ 4
Bottiglia
€ 40

Genziana

Bicchiere
€ 2,50

Anisetta

Bicchiere
€ 2,50

Nocino

Bicchiere
€ 2,50

Passito Bianco

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 15

Ratafia

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 20
Bottiglia 1 L
€ 30

Fragolino

Bicchiere
€ 2,50

Herbetet Genepy

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 22

Nero Glaciale (Liquirizia e Menta)

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 18

Amaro Benefort

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 22

Le Sapin

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 22

Stella Alpina

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 22

Grappa Bianca Alpe

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 22

Grappa Barricata Alpe

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 22

Grappa di Brunello

Bottiglia
€ 50

Grappa al Nebbiolo

Bottiglia
€ 25

Grappa Gewürztraminer

Bottiglia
€ 50

Grappa alla Pera Williams

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 22

Liquore al Pistacchio

Bicchiere
€ 3

Barolo Chinato

Bottiglia
€ 50

Lemolivo

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 18

Limoncello

Bicchiere
€ 2,50
Bottiglia
€ 18

Birre

10 proposte

Folk

€ 5

Birichina

€ 5

Forst Non Filtrata

€ 3

Forst Sixtus Rossa

€ 4

Forst Premium Bionda

€ 3

Bulldog Doppio Malto

€ 4

Guinness

0,5 L
€ 5

Hacker-Pschorr

0,5 L
€ 6

Birra alla Spina

0,2 L
€ 2,50
0,3 L
€ 3
0,4 L
€ 4

Caraffa da 2 L

€ 20

Bevande analcoliche

7 proposte

Gazzosa

€ 3

Chinotto

€ 3

Lemonsoda

€ 2,50

Molecola

€ 3

Molecola Zero

€ 3

Acqua 0,5 LT

€ 1

Acqua Tonica

€ 2,50

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Prezzi IVA inclusa. Per allergie e intolleranze chiedi al personale. [VERIFICA PREZZI E DISPONIBILITÀ]